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アイテム
小規模兼業農家の挑戦（II）
https://iamas.repo.nii.ac.jp/records/2000300
https://iamas.repo.nii.ac.jp/records/200030056afb4e2-ecf1-4564-a093-36055b78e2ee
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
journal_of_iamas_vol-8-1-16.pdf (4.1 MB)
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| Item type | default_紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2024-07-05 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 小規模兼業農家の挑戦（II） | |||||
| 言語 | ja | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | One Challenge of a Small Scale Part-time Farmer（ II） | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題 | 小規模農業, ヤーコン, 健康野菜, 余剰品利用 | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
小林, 孝浩
× 小林, 孝浩 |
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| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | 2014年度から「健康野菜」とされるヤーコンの生産を新規に開始し、少ないながらも現在では複数の店舗等で継続的に販売している。比較的最近導入された野菜のため知名度は低く、知名度アップを図りつつ徐々に販路を開拓している。また生産から販売の過程では、身の回りにある余剰品や廃品を活用し可能な範囲で自作するなど工夫している。これらの取り組みを小規模の農家だからこそできる活動として紹介する。 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 書誌情報 |
ja : 情報科学芸術大学院大学紀要 en : Journal of Institute of Advanced Media Arts and Sciences 巻 8, p. 87-94, 発行日 2017-03-18 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 情報科学芸術大学院大学 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| 収録物識別子 | 1884-9539 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA12465222 | |||||
| 見出し | ||||||
| 大見出し | 研究ノート | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 見出し | ||||||
| 大見出し | Research | |||||
| 言語 | en | |||||
